C 1846 года Rummo вдохновляет поклонников итальянской кухни своими традициями и уникальной технологией производства пасты, которую выбирают шеф-повара по всему миру. Ее совершенная текстура стала возможной благодаря запатентованному методу Lenta Lavorazione. Из-за «медленной обработки», которая гарантирует сохранение формы макаронных изделий при варке, паста всегда получается al dente, что говорит о высоком качестве продукции на протяжении многих лет. 
В производстве Rummo в первую очередь уделяют внимание пшенице и воде. Паста обладает очень высоким уровнем содержания белка, что является лучшим индикатором качества пшеницы.

Яндекс.Метрика